NOROHY Organic Madagascan Vanilla Beans sú ručne zbierané a sušené vanilkové struky pestované na Madagaskare. Tieto struky s dĺžkou 16–23 cm patria medzi najkvalitnejšie vanilky sveta – sú mäkké, pružné, tmavo lesklé a majú bohatú arómu s tónmi kakaa, sušeného ovocia a karamelu. Vanilka od Norohy je certifikovaná ako organická a pochádza z udržateľného poľnohospodárstva, ktoré rešpektuje tradičné techniky spracovania aj férové podmienky pre miestnych farmárov. Vďaka vysokému obsahu vanilínu sú tieto struky ideálne pre kulinárske aj cukrárske využitie.

Vanilkové struky možno použiť do krémov, pudingov, zmrzlín, pečiva alebo nápojov. Stačí ich pozdĺžne rozkrojiť, vyškrabať zrniečka a pridať ich do receptu. Zvyšný struk je možné použiť na ochutenie cukru, alkoholu alebo mlieka. Tieto struky sú vhodné na každodenné domáce použitie aj na profesionálnu gastronómiu. Sú 100 % prírodné, vegánske a bez akýchkoľvek prísad – len čistá chuť a vôňa pravej vanilky.

Ich použitie posunie každý recept na vyššiu úroveň, či už pripravujete klasickú panna cottu, domáci vanilkový cukor alebo moderný mousse. Vanilka Norohy je chuťou aj filozofiou. Je to vanilka s príbehom.