SOSA inšpirácie a návody

Návody a inšpirácie v podani technologov, šéfcukrárov a šéfkuchárov používajúcich ingrediencie SOSA.

dessert blueberries

Ako na to: Flaxfiber

Flaxfiber inšpirácie

dessert

Ako na to: Gellan Gum

Gellan Gum inšpirácie

yellow jelly

Ako na to: NH Pectin

NH Pektín inšpirácie

espuma cold

Ako na to: ProEspuma Cold

Príprava peny s ProEspuma Cold

strawberyy pure panna cotta

Ako na to: Agar Agar

Agar Agar inšpirácie

Ako na to: Sojawhip

Sojawhip inšpirácie